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2017年生猪研究专题报告

点击次数:   更新时间:18/02/08 11:24:02     来源:www.ydlsl.com关闭分    享:

  2018年国内环保政策将继续严格执行,因此中小养殖户退出养殖舞台将继续,同时大型生猪养殖企业将会加剧扩张,这将整体令生猪供应保持一个平衡状态。


  一、2017年生猪市场回顾


  (1)、生猪价格回顾


  2017年国内环保政策严格,全年生猪养殖情况不理想,2017年1-5月份生猪价格呈现跳水式下跌,6月份生猪价格企稳回升,但是收到上半年暴跌行情的打压,猪价的涨幅有限,截止到2017年年底,生猪价格也仅是回到年初3月份时候的高度。


  (2)、仔猪价格回顾


  2017年3月份以前,仔猪价格处于高位震荡阶段,进入4月份随着国内生猪价格的暴跌和环保限养政策的大力推行,中小养殖户退出养殖舞台,苦撑的养殖户补栏积极性下降,仔猪价格开始持续走弱,截止到2017年年末,仔猪价格跌至31元/公斤左右,创出2016年以来的新低。


  (3)、生猪养殖利润回顾


  2017年全年的猪粮比最高价出现在2月份,高达11.4:1,进入3月份猪粮比呈现快速下跌的态势,2017年5月份猪粮比跌至年度最低8.1左右,然后便展开了低位震荡格局,截止到2017年年末,猪粮比再度会至8.1附近。猪料比的走势和猪粮比走势相同,2017年猪料比出现在2月份,最高是6.7:1左右,2017年5月份跌至年度最低5.2以下,2017年年末回升至5.4-5.6附近。期间养殖利润也呈现先扬后抑的走势,利润大幅缩水,从微利到亏损,在外购仔猪方面体现的更加明显,自繁自养上有微利。


  (4)猪肉价格回顾


  2017年春节之后猪肉行情因成本下滑,需求低迷等因素,价格开始走低,猪头价格最低出现在7月份,为20.85元/公斤,较去年同期下跌近43%,7月-11月份国内猪肉消费表现一般,在传统消费旺季,冬季腊肉和年猪的需求支撑下,猪肉价格回升至23元之上。整体2017年猪肉价格处于一个低位震荡之中。


  (5)、生猪和能繁母猪存栏


  根据农业部最新公布的统计数据显示,截止到2017年12月份,生猪存栏量34,153.00万头,环比上月减少2.1%,同比减少6.8%;能繁母猪存栏3424万头,环比减少1.2%,同比减少6.4%。从全年来看,生猪存栏和能繁母猪存栏均处于减少状态,这主要是2017年国内环保限养,致使存栏量持续下降,中小养殖户的退出,大型龙头养殖企业大肆扩张,重金投资养殖业加码上项目,加速向工业化,规模化,集约化的方向发展,我们预计2018年生猪养殖产能将会持续增加,生猪存栏和能繁母猪存栏有望回升。


  (6)生猪屠宰量


  根据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测,2017年1-11月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪19859.39万头,较2016年同期20869万头减少4.8%,这说明我国的生猪供应整体有所减少,造成减少的主要原因还在于生猪存栏和能繁母猪存栏的减少。


  二、生猪的进出口情况


  根据海关统计,2017奶奶1-11月份进口总量为110万吨左右,同比减少26.65%,月度进口量呈高开低走态势。2017年我国前三季度猪肉产量为3717万吨,进口量1-9月份占猪头产量的2.74%,按照70%的出肉率计算,2017年进口的冷鲜冻猪肉总量相当于进口了1918万头活体生猪,占到我国生猪总出栏量的2.8%。虽然从数量上并不能对我国总体生猪养殖业形成冲击,但是在市场情绪方面形成了打压,我国目前是实行开放的贸易格局,这预示着我国禽畜类进口量将在2018年保持增长态势。


  三、养殖新格局形成


  我国农业部印发了《全国生猪生产发展规划》对未来养殖业形成了新的发展规划,重点养殖发展区:河北,山东,河南,重庆,广西,四川,海南,该区域养殖总量大,调出量大,在满足本区域需求的同时,还能供应上海,江苏,这将和广东等沿海地区;约束发展区:北京,天津,上海等大城市和江苏,浙江,福建,安徽,江西,湖北,湖南,广东等南方水网地区。增长潜力区域:辽宁,吉林,黑龙江和内蒙古和云贵地区。


  四、饲料情况


  2017年,国内饲料总产量同比小幅增长,主要是猪饲料的产量增长。全关饲料加工行业产能继续扩大,大型饲料企业纷纷涉足“养殖+饲料+屠宰深加工+有机肥料”产业一体化,规模化。本年度饲料消耗量大于产出量,猪料消耗同比增长5.82%,其中全价料,浓缩料,预混料同比分别增长6.37%、3.92%、5.49%。2018年养殖市场如果能够恢复将会有利于饲料市场的生产扩大。


  2018年国内环保政策将继续严格执行,因此中小养殖户退出养殖舞台将继续,同时大型生猪养殖企业将会加剧扩张,这将整体令生猪供应保持一个平衡状态,加之我国对外贸易的开放,进口肉制品会增加,对国内的生猪市场势必形成一定的心里层面压力。因此我们对2018年猪价的预期仍旧不乐观;养殖利润方面,仍将是低利润维持,微利将成为常态。

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